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100$, incluant les taxes, pourboires et frais de service. NON-REMBOURSABLE

Vindicatif 514, service de dégustation privée et d’élaboration de cartes des vins, en collaboration avec Les Intraitables, 150 Notre-Dame Est, Montréal, l’agence Blanc Rouge, fournisseur de vins d’importation privée, et chef Jonathan Ranger, traiteur de fine cuisine gastronomique.

Le concept

Des soirées débutant à 19h et se terminant à 21h30, aux Intraitables, au cœur du Vieux-Port de Montréal. Une dégustation d’un éventail de 10 produits vinicoles parfaitement accordés avec 10 bouchées copieuses, une équipe de 8 serveurs et sommeliers sur place afin d’offrir un service impeccable et rapide, et de l’animation en continu lors de chaque service, où l’on détaillera le produit, sa provenance, la méthode de vinification utilisée, l’accord et les anecdotes et faits particuliers s’y rattachant. Un service sera effectué approximativement aux dix minutes, en offrant une pause de 20 minutes en milieu de soirée afin de laisser les gens converser, poser des questions aux sommeliers et aux représentants et se rafraichir au besoin.

À prévoir:  

Une paire de souliers confortables est à prévoir; chaque personne n’aura pas de place assise. Une section lounge sera mise à la disposition des gens pour se reposer et s’asseoir. Il est important aussi de mentionner que l’événement aura lieu sur deux étages et qu’un seul est accessible aux gens à mobilité réduite. La quantité de vin prévue par personne est d’un peu moins de 2oz par personne par vin, équivalent au final aux deux tiers d’une bouteille, ou à 3 verres de vin. Le service de bar des Intraitables sera mis à votre disposition si vous désirez prendre un apéritif avant la dégustation ou continuer à faire la fête avec nous. Il vous sera possible de commander à la caisse, tous les vins qui vous auront été présentés et de les rapporter à la maison. VEUILLEZ NOTER QU’AUCUNE

MODIFICATION NE SERA APPORTÉE AU MENU POUR RESTRICTIONS ALIMENTAIRES ET/OU ALLERGIES.

 

Qu’organisons-nous

Nous désirons offrir, en collaboration avec Les Intraitables, l’agence Blanc Rouge, ainsi que le chef Jonathan Ranger, des soirées

thématiques où nous pourrons faire voyager notre clientèle, en offrant une formule cocktail dînatoire pour un peu plus d’une

centaine d’invités. Nous offrirons pendant l’événement un service de 10 bouchées généreuses, s’accordant en parfaite harmonie

avec les vins proposés lors de la soirée.

 

 

Contactez-nous au (514) 878-9117
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